自己還蠻喜歡吃豬肝的,例如豬肝湯或粉肝啦。

不過煮豬肝要是沒有些小撇步,很容易就會煮出粉難吃的老硬肝。

以前我也試過先裹太白粉這類方法再去煮,不過效果我覺得都不是很好。

上次看到阿基師版豬肝湯的食譜,才恍然大悟,
原來豬肝湯的豬肝不能用「煮」的,「燙」
+「泡」才是粉嫩的要訣所在。

 

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因為近日常被我家的老爺取笑我之前花了一萬多元買的小海豚攪拌機很久都沒在用,
所以想到做個奶油圓頂吐司來吃吃。


沒裝鋼盆的小海豚
看起來像外星章魚人
DSC04956.jpg 

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最近天氣冷,老是想睡懶覺,沒持續寫原來想寫的占星文章。
先寫些輕鬆不花腦筋的東西來重新為Blog熱身一下好了。

 

元旦假期時去清境玩,路邊到處都有攤子在賣高冷蔬菜和水果。
從合歡山開車下山時,我買了3顆高麗菜+1顆超大顆白菜
為了把菜煮完,所以想到用大白菜做好吃的台式傳統小菜 白菜滷。

材料A: 白菜適量

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大家可以利用下列線上占星排盤系統瞭解一下自己的命盤

 

行星相位先解釋如下:

 

合相:兩顆行星的距離是0

相刑:兩顆行星的距離是90

    :兩顆行星的距離是120

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在某年迴漾著「甜美笑容」的耶誕大餐,一位於網路上相識三個月的帥哥要請我到紅屋牛排吃聖誕大餐,
在人潮洶湧的耶誕夜,沒先訂位,要在還不錯的餐廳好好享用一頓大餐,還真不是件容易的事。



話說當時小女子和獅子男走入紅屋牛排館時,果然座無虛席,而前面還有好幾組客人在等候帶位。這位獅子男於是趨前至櫃台問中年老闆娘:「請問有位置嗎?還要等多久?」。

我,突然看見老闆娘臉上的表情由繁忙的不耐迅速開展成燦爛的笑容!

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